Cosa fa il kiosk meglio dell'umano
- Non si dimentica MAI l'upsell. Ogni ordine propone il pairing più redditizio.
- Non commette errori. Zero "ah scusa pensavo avessi detto senza cipolla".
- Non si ammala, non sciopera, non chiede aumenti. Lavora 365 giorni l'anno.
- Parla 8 lingue: il turista non aspetta più il cassiere che mastica inglese.
- Azzera le code: 4 totem servono come 6 cassieri.
Dove funziona meglio
Ristoranti fast casual, pizzerie al taglio, gelaterie, poke bar, gastronomie, beach club (totem all'ingresso e in spiaggia), retail (estensione catalogo), discoteche (drink prepagati). Ogni settore con il suo flusso ottimizzato.
Cosa include
- Hardware professionale (touch 22" o 32", stampante, lettore POS).
- Configurazione menù grafico con foto, allergeni, varianti.
- Integrazione con cassa RT, monitor cucina, app del locale.
- Formazione del personale e go-live in 7 giorni.
- Assistenza tecnica 7/7 e aggiornamenti software inclusi.
Domande frequenti
Cos'è un kiosk self-order?
Il kiosk self-order è un totem touch dove il cliente compone il proprio ordine, paga e riceve il numero di chiamata. Sostituisce o affianca il cassiere, azzera le code, riduce gli errori e suggerisce upsell automatici. Lo usano McDonald's, Burger King e tutte le catene moderne — ora è accessibile anche al locale singolo.
Quanto aumenta lo scontrino medio con un kiosk?
I dati Innovation Business mostrano +27% di scontrino medio sui clienti che adottano il kiosk self-order, perché il totem propone sempre il pairing più redditizio (drink, dolce, contorno premium) e non si dimentica mai di fare upsell, a differenza del cameriere stanco.
Quanto costa un kiosk self-order?
Il prezzo dipende dal modello (da terra o da banco), dall'integrazione con la cassa RT e dal numero di postazioni. Innovation Business offre formule di noleggio operativo con installazione, integrazione cassa e assistenza incluse, senza investimento iniziale.
Il kiosk funziona anche per ristoranti tradizionali?
Sì. Funziona perfettamente in pizzerie, poke bar, gelaterie, gastronomie, fast casual e beach club. Si integra con la cassa RT e con il monitor di cucina, quindi l'ordine arriva direttamente in produzione senza passaggi a mano.
Quanto tempo serve per installarlo?
Installazione, configurazione del menù grafico e formazione del personale in 7 giorni. Per più postazioni, il roll-out si pianifica senza interrompere il servizio.
Pronto a smettere di perdere soldi?
Consulenza gratuita di 20 minuti. Nessun impegno. Nessun venditore aggressivo.
Richiedi la consulenza GRATUITA